Выберите язык:

Различные мясные закуски из регионов, деревенский паштет от Maison Mas caquelon (картофель, яйцо, мясная закуска) Charcuteries diverses des régions, pâté de campagne de la Maison Mas caquelon (pommes de terre, œuf, charcuterie)

19.50€

Пастушка La Bergère

Разнообразные сыры из регионов, какелон (картофель, яйцо и плавленый сыр) Fromages variés des régions, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu)

19.50€

Альпинист La Montagnarde

Различные колбасные изделия и сыры, какелон (картофель, яйцо и плавленый сыр) Charcuteries et fromages divers, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu)

21.00€

Северный рогалик Bagel Nordique

Лосось домашнего копчения, сливочный сыр, огурец, горчица с укропом, руккола, лук жареный, картофель фри Saumon fumé maison, creamcheese, concombre, moutarde à l’aneth, roquette, oignons frits, frites maison

14.00€

Бублик Вегетарианский Bagel Véggie

Свежий козий сыр, авокадо, вяленые помидоры, кедровые орехи, мед, зеленый лук, месклун, черный перец, домашний картофель фри Fromage de chèvre frais, avocat, tomates séchées, pignons de pin, miel, cébettes, mesclun, poivre noir, frites maison

14.00€

Croque Monsieur на деревенском хлебе Croque Monsieur sur pain de campagne

Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte

15.00€

Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte

Яйца Бенедикт с лососем или беконом Œuf Bénédicte au saumon ou bacon

Зеленый салат Salade verte

15.00€

Зеленый салат Salade verte

Улитки Escargots

Les 6 7.50€

Les 12 14.00€

яичный майонез L’œuf mayonnaise

Карпаччо из свеклы Carpaccio de betteraves

5.80€

Карпаччо из свеклы Carpaccio de betteraves

Лук в панировке с бульвара Сен-Жермен La Gratinée à l’oignon du boulevard St-Germain

Подается в кастрюле Servie en cocotte

12.00€

Подается в кастрюле Servie en cocotte

Тосты с утиной фуа-гра и джемом Foie gras de canard toast et confiture

18.00€

Жареный камамбер с медом, картофелем и зеленым салатом Camembert rôti au miel, pomme de terre et salade verte

13.50€

Шотландский лосось, копченый нами на буковых дровах Saumon d’Écosse fumé par nos soins au bois de hêtre

17.00€

Деревенский паштет от Maison Mas Pâté de campagne de la Maison Mas

9.00€

Салат Цезарь с курицей Salade César au poulet

16.00€

Поке боул де сэзон Poke bowl de saison

16.00€

Салат из чечевицы, моркови, рикотты, красного лука, месклун Salade de lentilles, carottes, ricotta, oignons rouges, mesclun

16.00€

Тёплый салат из козьего сыра с мёдом Salade de chèvre chaud au miel

16.00€

Салат Жермен, буррата с трюфелем и овощами Salade Germaine, Burrata à la truffe et légumes

16.00€

Кипрский салат, халлуми на гриле и овощи Salade Chypriote, Halloumi grillé et légumes

16.00€

Стейк на гриле 300г, соус на выбор, картофель фри по-домашнему Entrecôte grillée 300g, sauce au choix, frites maison

26.00€

Севиче из дорады, зеленый салат Céviche de daurade, salade verte

16.00€

Куриный фермер Poulet fermier

Домашний картофель Frites maison

16.00€

Домашний картофель Frites maison

Осьминог на гриле Poulpe grillé

Овощи на гриле, быстрые закуски и рис Légumes grillé, snackés minute et riz

19.00€

Овощи на гриле, быстрые закуски и рис Légumes grillé, snackés minute et riz

Тартар из говядины по-итальянски Tartare de bœuf préparé à l’italienne

(вяленый томатный пармезан), картофель фри по-домашнему и салат (parmesan tomates séchées), frites maison et salade

16.00€

(вяленый томатный пармезан), картофель фри по-домашнему и салат (parmesan tomates séchées), frites maison et salade

Филе дорады, рис басмати, сезонные овощи Filet de daurade, riz basmati, légumes de saison

17.00€

Фондю из макарон с сыром и чеддером, салат Mac & cheese cheddar fondu, salade

16.00€

Лосось терияки (полуфабрикат), соевый соус, домашняя пюре Saumon Teriyaki (mi-cuit), sauce soja, purée maison

21.00€

Тальята из курицы, картофель фри из сладкого картофеля Tagliata de poulet, frites de patate douce

16.50€

Ризотто с трюфельным кремом, ветчиной серрано Risotto à la crème de truffe, jambon Serrano

18.00€

Бургер Жермен Burger de Germaine

Poulet 15.00€

Bœuf 16.00€

Рыба и чипсы, картофель фри и салат Fish & Chips, frites et salade

16.00€

Буррата лингвини и овощи на гриле Linguine Burrata et légumes grillés

19.00€

Тарелка шпината или зеленой фасоли Assiette d'épinards ou haricots verts

6.00€

Сен-Марселлен Saint-Marcellin

Maison Laurent Dubois целиком с тостами, зеленым салатом Maison Laurent Dubois entier avec ses toasts, salade verte

9.50€

Maison Laurent Dubois целиком с тостами, зеленым салатом Maison Laurent Dubois entier avec ses toasts, salade verte

Домашние профитроли Profiteroles maison

12.00€

Крем-карамель из нашего детства Crème caramel de notre enfance

7.50€

Чизкейк с соусом из красных фруктов Cheese cake au coulis de fruits rouges

8.00€

Тающий рисовый пудинг бабушки Riz au lait fondant de mamie

7.00€

Шоколадный бисквит, ванильное мороженое и взбитые сливки Gâteau au chocolat, glace vanille et chantilly

9.00€

Карамельные бриоши, ванильное мороженое Brioche perdue caramel, glace vanille

9.00€

Домашние блинчики (джем, нутелла, сахар...) Crêpes maison (Confiture, Nutella, sucre...)

7.50€

Тарт Татен, свежие сливки Tarte Tatin, crème fraîche

9.00€

Творог, кули, сахарный или каштановый крем Fromage blanc, coulis, sucre ou crème de marron

6.00€

Свежее манго, лимонное мороженое Mangue fraîche, glace citron

9.00€

Домашний тирамису (традиционный, нутелла или спекулос) Tiramisù maison (Tradition, nutella ou spéculoos)

9.00€

Крем-брюле Crème brûlée

9.00€

изысканный кофе Café gourmand

10.00€

добавка к взбитым сливкам Supplément chantilly

2.00€

Рикард 2cl Ricard 2cl

4.90€

Кампари, Сьюз, Салерс 5cl Campari, Suze, Salers 5cl

4.90€

Мартини 5cl Martini 5cl

Красное, белое, сухое Rosso, bianco, dry

4.90€

Красное, белое, сухое Rosso, bianco, dry

портвейн 5cl Porto 5cl

4.90€

Сделал 14cl Kir 14cl

Черная смородина, малина, ежевика, персик, фиалка Cassis, framboise, mûre, pêche, violette

5.60€

Черная смородина, малина, ежевика, персик, фиалка Cassis, framboise, mûre, pêche, violette

Кир Роял 10cl Kir Royal 10cl

Шампанское, смородина Champagne, cassis

12.00€

Шампанское, смородина Champagne, cassis

Шампанское Deutz Coupe 10cl Champagne Deutz Coupe 10cl

12.00€

Рыбное розе, грейпфрут 20cl Piscine rosé, pamplemousse 20cl

7.90€

Американо де Жермен 5cl Américano de Germaine 5cl

Martini Reserva Special красное и белое, Мартини биттер Martini Reserva Spéciale rouge et blanc, Martini bitter

9.00€

Martini Reserva Special красное и белое, Мартини биттер Martini Reserva Spéciale rouge et blanc, Martini bitter

Беллини 15cl Bellini 15cl

Персиковый крем, шампанское Crème de pêche, champagne

12.00€

Персиковый крем, шампанское Crème de pêche, champagne

односолодовый виски Гленфиддик Glenfiddich single malt

11.00€

Бурбон Four Roses, J&B Four Roses bourbon, J&B

9.00€

Джек Дэниелс, Чивас Ригал Jack Daniel’s, Chivas Regal

11.00€

Обезьянье плечо Monkey Shoulder

12.00€

Никка Дней Nikka Days

14.00€

Джеймсон Jameson

9.00€

Хейг Клуб Haig Club

12.00€

Юра Путешествие Jura Journey

14.00€

Серый гусь Grey Goose

12.00€

42 Below Pure Vodka Новая Зеландия 42 Below Pure Vodka New Zealand

10.00€

ткань Eristoff

9.00€

Ботаник 22 The Botanist 22

14.00€

Хендрикс Hendricks

12.00€

Год Roku

12.00€

Щедрый Generous

12.00€

Саба Sab’s

12.00€

Бомбейский сапфир Bombay Sapphire

10.00€

высокий Altos

12.00€

Тисказ Tiscaz

8.00€

Мать-Земля Гватемала Tierra Madre Guatemala

12.00€

Бирюзовый залив Turquoise Bay

Заповедник янтаря Маврикия Amber Mauricius Reserve

12.00€

Заповедник янтаря Маврикия Amber Mauricius Reserve

Клеман Олд Ром Мартиника Clément Rhum Vieux Martinique

11.00€

Bacardi белый и коричневый ром Bacardi Rhum blanc et brun

9.00€

Хэмпден Hampden

14.00€

дипломатический Diplomatico

12.00€

Мескаль Бенева Mezcal Beneva

12.00€

Писко Pisco

10.00€

Шартрез Chartreuse

10.00€

Ликер Cachaça

10.00€

Великий Marnier Grand Marnier

10.00€

коньяк Cognac

10.00€

Кальвадос, Арманьяк Calvados, Armagnac

10.00€

Кальвадос X0 Pays d'Auge 10 лет Calvados X0 Pays d’Auge 10 ans

15.00€

Груша Poire

10.00€

Лимончелло Limoncello

10.00€

Яблоко Manzana

10.00€

Розовые вина Vins rosés

14cl

25cl

75cl

IGP Pays d'Oc, Faïsse du Loup les Thérons IGP Pays d’Oc, Faïsse du Loup les Thérons

Бледный, цитрусовый, мандариновый и цитрусовый нос Pâle, nez d'agrume, mandarine et cédrat

5.50€

8.50€

23.00€

Бледный, цитрусовый, мандариновый и цитрусовый нос Pâle, nez d'agrume, mandarine et cédrat

Органический ЗГУ Средиземноморская красавка Санс-Ген IGP Méditerranée Demoiselle Sans-Gêne BIO

Озорной и жадный, ноты цитрусовых, груши и конфет Espiègle et gourmand, notes d'agrumes, de poire et de bonbon

6.00€

9.50€

26.00€

Озорной и жадный, ноты цитрусовых, груши и конфет Espiègle et gourmand, notes d'agrumes, de poire et de bonbon

Кот-де-Прованс AOC, Ultimate Côte de Provence AOC, Ultimate

Полный, элегантный, фруктовый Plein, élégant, fruité

35.00€

Полный, элегантный, фруктовый Plein, élégant, fruité

Белые вина Vins blancs

Жермен винтаж Cuvée de Germaine

Свежий и изящный, как Жермен Frais et gracieux comme Germaine

5.50€

9.00€

25.00€

Свежий и изящный, как Жермен Frais et gracieux comme Germaine

Sauvignon IGP N°12/75 Laurens Artisan Виноградарь Sauvignon IGP N°12/75 Laurens Artisan Vigneron

Сухой и очень свежий, интенсивный аромат грейпфрута Sec et très frais, nez intense de pamplemousse

6.00€

10.00€

27.00€

Сухой и очень свежий, интенсивный аромат грейпфрута Sec et très frais, nez intense de pamplemousse

Côtes de Gascogne Tariquet Classic Estate Grassa family Côtes de Gascogne Tariquet Classic Domaine famille Grassa

Цветочные и цитрусовые ароматы, вино с красивыми экзотическими нюансами. Arômes floraux, d'agrumes, vin doté de belles nuances exotiques

6.00€

10.00€

27.00€

Эльзас AOC Gewurztraminer Ханс Шеффер Alsace AOC Gewurztraminer Hans Schaeffer

Мягкий, свежий, слегка сладкий и очень фруктовый, с нотами розы и личи. Souple, frais, légèrement sucré et très fruité, notes de rose et de litchi

7.00€

10.00€

28.00€

Macon Village AOC Броссетт и сын Macon Village AOC Brossette et Fils

7.50€

11.50€

38.00€

Шабли AOC Луи отец и сын Chablis AOC Louis Père et Fils

Сухой и свежий, с приятной соленостью, цветочным послевкусием жимолости. Sec et frais, d'une belle salinité, finale florale de chèvrefeuille

10.00€

17.00€

49.00€

Красные вина Vins rouges

Жермен винтаж Cuvée de Germaine

Сильная, как Жермен Fort comme Germaine

5.50€

9.00€

25.00€

Сильная, как Жермен Fort comme Germaine

IGP Pays d'Oc Пино Нуар, Ле Версан IGP Pays d’Oc Pinot Noir, Le Versant

Легкое, с небольшими хрустящими танинами, фруктовым ароматом гаригет. Léger, aux petits tanins croquants, nez fruité de gariguette

6.50€

9.70€

27.00€

Легкое, с небольшими хрустящими танинами, фруктовым ароматом гаригет. Léger, aux petits tanins croquants, nez fruité de gariguette

Лангедок AOC Джефф Каррел Лес Даронс Languedoc AOC Jeff Carrel Les Darons

Полный, округлый и мясистый, с ароматом вишни, лакрицы и дымных нот. Plein, rond et charnu, nez de cerises burlat, réglisse et notes fumées

7.00€

10.50€

29.00€

Полный, округлый и мясистый, с ароматом вишни, лакрицы и дымных нот. Plein, rond et charnu, nez de cerises burlat, réglisse et notes fumées

Кот-де-Бур AOC Hipster de Barbe Côtes de Bourg AOC Hipster de Barbe

Мясистый, с танинами в оболочке, нотами сливы и английского табака. Charnu, aux tanins enrobés, notes de prune et de tabac anglais

6.50€

9.70€

27.00€

Мясистый, с танинами в оболочке, нотами сливы и английского табака. Charnu, aux tanins enrobés, notes de prune et de tabac anglais

Кот-дю-Рон AOC Les Trois Garçons ORGANIC Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons BIO

Настоящая корзина с красными фруктами, эластичными, изысканными и свежими. Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais

6.50€

9.50€

26.00€

Настоящая корзина с красными фруктами, эластичными, изысканными и свежими. Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais

Верхний Медок AOC Крю Буржуа Шато Виктория Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Château Victoria

Красивые шелковистые танины, ноты специй, тостов и черной смородины Beaux tanins soyeux, notes d'épices, de pain grillé et de cassis

34.00€

Красивые шелковистые танины, ноты специй, тостов и черной смородины Beaux tanins soyeux, notes d'épices, de pain grillé et de cassis

Верхние Кот-де-Нюи AOP Domaine Cornu Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Cornu

Нос вишни, крыжовника и клюквы. Легкий рот, очень гибкий Nez de griotte, de groseilles et d’airelles. Bouche légère, tout en souplesse

40.00€

Нос вишни, крыжовника и клюквы. Легкий рот, очень гибкий Nez de griotte, de groseilles et d’airelles. Bouche légère, tout en souplesse

Crozes-Hermitage AOC Maison les Alexandrins Crozes-Hermitage AOC Maison les Alexandrins

Мягкий, мясистый, с хорошо покрытыми танинами, ароматом ванили, красных и черных фруктов. Souple, charnu, aux tanins bien enrobés, nez de vanille, de fruits rouges et noirs

45.00€

Лаланд де Помероль АОС Lalande de Pomerol AOC

Для знатоков, любимец босса Pour les connaisseurs, le préféré du patron

50.00€

Для знатоков, любимец босса Pour les connaisseurs, le préféré du patron

10cl

75cl

Prosecco DOC Spumante Brut Rocca Dei Forti Prosecco DOC Spumante Brut Rocca Dei Forti

Все в свежести, с мелкими и воздушными пузырьками Tout en fraîcheur, à la bulle fine et aérienne

7.00€

28.00€

Все в свежести, с мелкими и воздушными пузырьками Tout en fraîcheur, à la bulle fine et aérienne

Шампанское Deutz Brut Classic Champagne Deutz Brut Classic

Шелковистая текстура и мелкие пузырьки, нос цветка акации, яблоко и бриошь Texture soyeuse et bulle fine, nez de fleur d'acacia, de pomme reinette et de pain brioché

12.00€

72.00€

Эспрессо Café expresso

2.50€

Без кофеина Décaféiné

2.70€

Кофе с лесным орехом, Лонг-кофе Café noisette, Café allongé

2.70€

Капучино Cappuccino

5.70€

Двойной экспресс Био Double Express Bio

4.80€

Венский кофе или шоколад Café ou Chocolat Viennois

5.90€

Горячий шоколад, горячее молоко, кофейные сливки Chocolat chaud, lait chaud, café crème

5.30€

Американский кофе Café Américain

4.30€

Карамельный латте / Ореховый латте Latte caramel / Latte noisette

6.80€

Черные чаи Thés noirs

Цейлон, Сады Дарджилинг, Эрл Грей, красные фрукты Ceylan, Jardins de Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges

4.90€

Цейлон, Сады Дарджилинг, Эрл Грей, красные фрукты Ceylan, Jardins de Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges

Зеленые чаи Thés verts

Мятно-зеленый, восточный зеленый, жасмин Vert à la menthe, vert à l’Orientale, Jasmin

4.90€

Мятно-зеленый, восточный зеленый, жасмин Vert à la menthe, vert à l’Orientale, Jasmin

Настои био Infusions bio

Вербена, липовый цвет, ромашка, гибискус, пряный ройбуш Verveine, tilleul, camomille, hibiscus, Rooïbos aux épices

4.90€

Вербена, липовый цвет, ромашка, гибискус, пряный ройбуш Verveine, tilleul, camomille, hibiscus, Rooïbos aux épices

Глинтвейн с корицей и апельсином Vin chaud cannelle et orange

5.80€

Темный ром Тодди Grog au rhum brun

6.10€

Ирландский кофе, итальянский кофе, французский кофе Irish coffee, Italian coffee, French coffee

11.00€

Виттель, Сан-Пеллегрино Vittel, San Pellegrino

50cl 6.10€

100cl 7.20€

Фруктовый сок 25cl Jus de fruits 25cl

Яблоко, апельсин, помидоры, клюква, абрикос, страсть Pomme, orange, tomates, cranberry, abricot, passion

5.60€

Яблоко, апельсин, помидоры, клюква, абрикос, страсть Pomme, orange, tomates, cranberry, abricot, passion

Кофе, чай со льдом Café, thé glacé

4.60€

Юс Детокс Тоник! 33cl Jus Detox Tonic ! 33cl

Морковь, апельсин, лимон, мед, кайенский перец Carotte, orange, citron, miel, poivre de Cayenne

7.50€

Морковь, апельсин, лимон, мед, кайенский перец Carotte, orange, citron, miel, poivre de Cayenne

Jus Detox зеленый 33cl Jus Detox Green 33cl

Огурец, лимон, яблоко, имбирь Concombre, citron, pomme, gingembre

7.50€

Огурец, лимон, яблоко, имбирь Concombre, citron, pomme, gingembre

Аквалемон 33cl Aqualemon 33cl

Мятный сироп, лимонный сок, лимонад, колотый лед Sirop de menthe, jus de citron, limonade, glace pilée

5.10€

Мятный сироп, лимонный сок, лимонад, колотый лед Sirop de menthe, jus de citron, limonade, glace pilée

Выжатые фрукты 33cl Fruits pressés 33cl

Апельсин, лимон, грейпфрут Orange, citron, pamplemousse

6.00€

Апельсин, лимон, грейпфрут Orange, citron, pamplemousse

Sassy органический сидр 25cl Cidre bio Sassy 25cl

6.00€

Coca Cola, Coke Zero 33cl Coca-Cola, Coca zero 33cl

5.50€

Orangina 25cl, Sprite 33cl, чай Fuze 33cl Orangina 25cl, Sprite 33cl, Fuze tea 33cl

4.90€

Швепс 25cl Schweppes 25cl

4.90€

Perrier 33cl, Диаболо 25cl Perrier 33cl, Diabolo 25cl

5.10€

Молочный или водяной сироп 25cl Lait ou sirop à l’eau 25cl

4.90€

Виттель, лимонад холодный безобразный 25с Vittel, limonade, laid froid 25c

4.90€

добавка к сиропу Supplément sirop

0.20€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Uniiti

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

Коктейли Cocktails

безалкогольные коктейли Mocktails

пиво Bières

Тапас Tapas

Наши очень красивые доски Nos très belles planches

Закуски Snacks

Закуски Entrées

Наши красивые салаты Nos belles salades

Место Plats

Нет десертов Nos desserts

Классические закуски Apéritifs classiques

Виски Whiskies

Водка Vodka

Джин Gin

Текила Tequila

Ром Rhum

Различные спирты и дижестивы Alcools et digestifs divers

Винная карта Carte des vins

Пузыри Les bulles

Горячие напитки Boissons chaudes

Минеральная вода Eaux minérales

Свежие напитки Boissons fraîches

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Germaine

Меню

Коктейли Cocktails

безалкогольные коктейли Mocktails

пиво Bières

Тапас Tapas

Наши очень красивые доски Nos très belles planches

Закуски Snacks

Закуски Entrées

Наши красивые салаты Nos belles salades

Место Plats

Нет десертов Nos desserts

Классические закуски Apéritifs classiques

Виски Whiskies

Водка Vodka

Джин Gin

Текила Tequila

Ром Rhum

Различные спирты и дижестивы Alcools et digestifs divers

Винная карта Carte des vins

Пузыри Les bulles

Горячие напитки Boissons chaudes

Минеральная вода Eaux minérales

Свежие напитки Boissons fraîches

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Germaine

Следить за всеми новостями о Germaine